蘇之之在聽到陌尚堯的話時，同樣也露出了不解，這家夥到底搞什麽，真是的，她怎麽躺著也中槍。

她轉過去看他的時候，發現陌尚堯也一直盯著她，嘴角扯出淺淺的笑意。

“我也不知道，他到底想幹什麽，你覺得我該是什麽味道。”蘇之之無奈地跟陸離吐槽。

陸離想了想，只能搖頭說：“這……我也看不出來啊，一人怎麽能用一道菜能形容呢。我也沒那個造化，能看出來啊。你自己覺得你用什麽菜來形容呢。”

陸離再聰明也只是個乞丐，從小沒讀過多少書，實在整不了那文的，哪能看出來。

蘇之之仔細一想，發覺自己從來沒考慮過自己到底是什麽樣的人，陌尚堯這番話倒是提醒了她。

她最討厭麻煩的事了，一肚子氣，氣呼呼的說：“算了不想了，我又不是他肚子裏的蛔蟲，怎麽知道他怎麽想我的，就做一道我喜歡的菜得了。”

她朝陸離聳聳肩表示無奈，只說：“我可算也盡力了，得不了冠軍別怪我。”

“好吧，你打算做什麽，我幫你吧。”陸離也表示讚同蘇之之喜歡吃的菜，應該就是她的味道吧。

“就做我最喜歡的，糖醋鯉魚，我給你說，這道菜真是絕了，我爹說我從小最喜歡的就是這道菜。你覺得呢？”蘇之之笑著說。

她一提起糖醋鯉魚，兩眼都冒光了，剛才不滿的情緒一掃而盡，連陸離都驚呆了，真是吃貨無敵。

要是他說不好的話，怕是要被蘇之之打死，世人都阻擋不了蘇之之吃糖醋鯉魚的腳步了。

“先給我準備好食材，我要鮮鯉魚一條，這個時候鯉魚最肥了，味道鮮美極了。”蘇之之吩咐道。

“對了我還要各種配料白糖，醋，老醬，姜蒜蔥，辣椒，面粉，料酒等等。等下我要調糖醋汁。”

“你幫我先把鯉魚去鱗、挖鰓、剖腹、去內臟、抽筋後清洗幹凈，淋幹後，用刀在魚身的各劃上三五刀。”

“我調好了醬汁，這個醬汁更是絕了，我現在還不能告訴你，這可是我的獨家秘方。

以後你就知道了，現在你拿料酒，鹽，醬汁摸遍鯉魚全身腌制上一刻鐘，姜蒜切末，蔥一半切碎，一半切細絲。紅辣椒切絲”

蘇之之一邊說，另一邊手上動作也不停，看的陸離都驚呆了。

陸離驚嘆道：“阿志，你這刀工，嘖嘖，太妙了。”

“別光顧著看我做，你把鍋裏添上油燒到七成熱，”蘇之之自己手裏動作不停，把面粉兌水攪成面糊糊，均勻地塗在魚的全身。

她手提魚尾，先從魚頭開始下入魚鍋，稍炸一會再把魚身全部滑入油鍋裏。

當兩面炸出金黃色後撈出裝盤，再將鍋中放入一兩油燒至五成熟後，改用小火下蔥姜蒜末炒出香味。

將特制醬料下入鍋中，炒半刻鐘改大火烹入滋汁勾芡。

起鍋將芡汁淋在盤中的魚上，撒上青翠的蔥絲和鮮紅的辣椒絲。

“哇哦，就這樣糖醋鯉魚就做好了。還剩多少時間？”蘇之之終於松了一口氣。

“大約半個鐘頭，怎麽了，還要做別的。”陸離不解的問。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）